まごわやさしいの“ま”

こんにちは♪♪ラファエルアズです♪♪

今日は、“まごわやさしい”の

“ま”についてご紹介(^○^)

★生活習慣病予防や太りにくい体作りに効果的★

ま　(豆類)  納豆、小豆、黒豆、グリンピース、油揚げ

豆は植物性のたんぱく質、ビタミン、食物繊維を摂ることが出来ます。

『畑の肉』と言われている大豆はそのままよりも、納豆、味噌など発酵させたものなら尚良し☆

豆腐での摂取は絹豆腐より木綿の方が、栄養価が高いといわれています！

高野豆腐もOK♪

献立例としては、豆腐たっぷりの味噌汁が良いですね♪

次回は、“ご”について！

お楽しみに〜(^^)♪♪