お味噌汁
2024/08/20
日本人に身近な味噌♪♪
大豆タンパク質や大豆イソフラボンなど
美容に嬉しい栄養素がいっぱいの大豆を
原料に麹菌で発酵させて作られます!
その発酵過程で作られるセラミドは
肌の保湿力を高める働きが認定されています!
また、味噌に豊富なミネラルは
肌の新陳代謝をサポートするといわれています!
さらに味噌に含まれている、遊離リノール酸
という成分は、農林水産省の研究により
メラニン合成を抑制する働きがあることも分かっています!
良いことだらけの味噌( ´ ▽ ` )
塩分に気をつけながら
毎日のお味噌汁を習慣として
取り入れてみてください(〃ω〃)
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