キャベツはデトックスの王様！がん予防にも効果あり！

こんにちは♪ラファエルアズです！

キャベツの健康効果ってご存知ですか？

なんとデトックスの王様なんです！！　しかも

1990年代アメリカ国立ガン研究所によって、約40種のがん予防に効果的な食材が発表され

キャベツは特にがん予防が期待される食材なのです☆

ビタミンC含有量はトップクラス！体のあらゆる反応を助け、抗酸化力が高い★

タンパク質や脂肪の代謝を高め、肝臓に入ると、肝臓の余分な脂肪を代謝。

それにより、デトックスを行なっている肝機能を高めることも期待☆

キャベツには水溶性食物繊維が豊富。有害物質を吸着し排出を手伝い、

腸内善玉菌を増やしたり、便を柔らかくし、血糖値上昇も抑えてくれます(^^)★

ストレスの多い現代人には、キャベツに含まれるビタミンCが、副腎から

抗ストレスホルモンを出す際に役立つんです☆

熱によって壊れやすいキャベツのビタミンが壊れないよう

“生”で食べるのが、オススメ。

もしキャベツを食べてお腹が張るような方は、キノコ海藻と一緒に摂ってみて！♪